Atelier d'infusions de la Canarie : Arômes, tradition et bien-être

Atelier d'infusions et plantes médicinales de Kanarie

Découvrez le goût, les arômes et la tradition des îles Canaries grâce à ce atelier d’infusions et de recettes traditionnelles. C’est une expérience conçue pour vous rapprocher de la culture canarienne à travers ses moeurs, ses remèdes naturels et les petits rituels transmis de génération en génération.

Plantes médicinales et savoir traditionnel

Durant le séminaire, les participants apprendront clairement et concrètement les principales plantes médicinales et aromatiques utilisées dans la tradition populaire canarienne. De plus, ils apprendront quelles sont leurs propriétés, leurs bienfaits et les différentes façons de les préparer.

De plus, des recettes et des infusions typiques qui étaient autrefois préparées dans les foyers canari seront dévoilées, utilisées pour accompagner des moments de repos, de bien-être et de convivialité.

Expérience pratique et sensorielle

L'expérience comprend une partie totalement pratique où chaque participant pourra créer sa propre mélange personnalisé. Puis, il pourra préparer sa infusion et profiter d'un moment de calme, de connexion et de plaisir grâce aux arômes et aux saveurs de la terre.

Une expérience culturelle aux Canaries

Il s’agit d’un atelier sensoriel, proche et participatif qui invite à découvrir l’essence des Canaries à travers ses traditions, sa nature et sa mémoire culturelle.

Curieuse information. Le pouvoir protecteur du poleo

Dans de nombreuses maisons traditionnelles des îles Canaries, il était courant d’avoir toujours une branche de poireau accrochée dans la cuisine ou à l’entrée de la maison. Cette plante était utilisée non seulement pour préparer des infusions digestives, mais faisait également partie des croyances populaires, car on considérait qu’elle aidait à protéger la maison et à éloigner les mauvais esprits.

Le poleo représentait ainsi bien plus qu’un ingrédient naturel : c’était à la fois une infusion et un symbole protecteur, intégrant le bien-être quotidien à la spiritualité et aux traditions de la famille.

Ce type de pratiques reflète la manière dont, dans la culture canarienne, les infusions étaient profondément liées non seulement à leurs propriétés médicinales, mais aussi à l’identité, à la connexion avec la terre et à la transmission de la sagesse populaire.