Dégustation de fromages et de vins sur la plage de Las Canteras, à Gran Canaria

Dégustation de vins et de fromages à Gran Canaria

Plongez-vous dans un expérience une expérience gastronomique unique avec ceci Dégustation de vins et de fromages à Gran Canaria, Une activité idéale pour les amateurs de saveurs authentiques. Dans un cadre privilégié comme la plage de Las Canteras, vous profiterez d'une dégustation commentée de fromages artisanaux et de vins locaux qui vous feront découvrir la richesse gastronomique des îles.

Fromage en bouteille Ce projet a débuté comme une initiative d'exportation de fromages artisanaux canariens hors des îles. Sa mission principale a toujours été de sensibiliser, de promouvoir et de développer le goût pour les produits artisanaux tels que les fromages, joyau de notre gastronomie, si particulier par nature.

En revanche, ici, dans les îles, leur priorité est de partager leur passion pour le fromage. De fait, ils travaillent sans relâche pour constituer une sélection pointue de fromages d'exception issus de fromageries artisanales. Grâce à cet effort constant, ils proposent des produits qui incarnent l'essence même et la tradition fromagère des Canaries.

Actuellement, le magasin propose des fromages, principalement au lait cru et de petite production, provenant de presque toutes les îles : Fuerteventura, Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife, El Hierro et La Palma.

Spécialement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle et leurs qualités organoleptiques, ces fromages se distinguent par leur authenticité. De plus, chacun possède des caractéristiques uniques qui reflètent son terroir. Enfin, tous sont élaborés par des artisans passionnés par leur métier et le respect du produit. Quant aux fromages d'ailleurs, vous trouverez également une sélection internationale soigneusement élaborée qui s'enrichira progressivement pour vous offrir une expérience encore plus complète et diversifiée.

Dégustations et échantillons

Vivez une expérience sensorielle À Gran Canaria, sur la plage de Las Canteras, profitez d'une dégustation de vins et de fromages. Vous découvrirez différents fromages artisanaux accompagnés de vins locaux et apprendrez tout sur leurs saveurs, leur fabrication, leur fermentation et leur histoire.

Nous allons effectuer un dégustation de 10 fromages artisanaux. Nous commencerons par expliquer comment sont fabriqués les fromages artisanaux, en abordant les différents types de lait, de présure et les procédés de fermentation.

Ce sera un Un plat complet comprenant des fromages de vache, de brebis et de chèvre.. Cinq des meilleurs fromages des Canaries et cinq fromages internationaux. Pour accompagner cette dégustation, une demi-bouteille de vin ou de cava est incluse.