M.B.
2 Michelin-Sterne-Restaurant des Chefkochs Erlantz Gorostizaerste preisgekrönter Küchenchef im Bereich der Gastronomie auf den Kanarischen Inseln im Jahr 2014.
M.B. befindet sich im Süden der Insel, genauer gesagt in Guía de Isora, im Hotel The Ritz-Carlton, Abama und gehört zu den zahlreichen Restaurants von Martín Berasategui.
Was die Art der Küche betrifft, so ist es klassische Haute Cuisine und führt eine Kombination aus Mediterrane Produkte die auf den Kanarischen Inseln heimisch sind.
Der Durchschnittspreis pro Gast beträgt schätzungsweise 150 bis 200 €, das Degustationsmenü kostet 140 € pro Person.
Abama Kabuki
Auch in Guía de Isora
Das Abama Kabuki ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, und zwei Sonnen im Repsol-Führer 2020Das Ritzt Carlton Abama ist ein japanisches Fusionsrestaurant, das sich auf verschiedene Räume verteilt, mit Blick auf das The Ritzt Carlton Abama Resort vom Golfclubhaus und auf das Meer.
Für die Teilnahme ist eine Voranmeldung erforderlich.
Es wird von Küchenchef David Rivero Piedra geleitet, einem kanarischen Koch aus La Garita in Telde, Gran Canaria.
David Rivero ist bekannt für kulinarische Innovationen, die die traditionelle japanische Küche und Mittelmeer mit lokale saisonale Produkte der Kanarischen Inseln.
Der Sommelier bietet eine große Auswahl an internationalen Weinen, Bieren und dem typisch japanischen alkoholischen Getränk Sake sowie verschiedene Weinsorten an. Japanische Fusionscocktails.
Was die Preise betrifft, so gibt es zwei Arten von Menüs.
o Kleines Menü: 107€.
o Langes Menü €145 einschließlich Matcha-Teezeremonie am Ende des Abends.
Juan Carlos' Ecke
Restaurant mit ein Michelin-Stern und mit zwei Sonnen im Repsol Guide 2020 ausgezeichnet, befindet sich in Los Gigantes, im Südwesten der Insel Teneriffa.
Sie wird geleitet von die Brüder PadrónDie Köche von Teneriffa. Juan Carlos ist für die herzhaften Gerichte und Jonathan für die süßen Gerichte zuständig.
Es funktioniert mit ausgewählte lokale Produkte und internationalen Produkten von bester Qualität und Rohstoffen mit Produkten von den Kanarischen Inseln.
Geschmack und Ausgewogenheit sind die Eckpfeiler der Küche der Brüder.
Um eine Reservierung in ihren Einrichtungen vorzunehmen, müssen Sie auf ihrer offiziellen Website einen Fragebogen mit der Anzahl der Gäste ausfüllen.
Die Preise für ein komplettes Menü liegen bei 95 € pro Person. Sie haben auch die Möglichkeit Geschenkgutscheine für zwei Personen mit Degustationsmenüs.
Restaurant Kazan
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Kazan befindet sich im Paseo Milicias de Garachico in Santa Cruz de Tenerife und ist das beliebteste Restaurant der Insel. erste Sake-Bar in der Hauptstadt von Teneriffa. Es wurde auch mit zwei Sonnen im Repsol Guide 2020 ausgezeichnet.
Kulinarisch bietet das Kazan eine breite Palette von Gerichten aus Japanische Küche und Nikkei-FusionDas Restaurant ist eine Verschmelzung von japanischer und peruanischer Küche. Die Gerichte werden mit einer großen Auswahl an saisonalem Fisch und Meeresfrüchten vom Festland und den Kanarischen Inseln zubereitet.
Der Durchschnittspreis pro Gast beträgt 35 €.
Der Sommelier bietet verschiedene Referenzen von erlesener Apfelwein zu den Gerichten sowie eine große Auswahl an Weinen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie bestellen sollen, vertrauen Sie sich dem Chefkoch an; die Omakase des Chefs ist auf der Speisekarte verfügbar. Sie können den Chefkoch bitten, ein spezielles Menü mit den Produkten des Tages aus der Speisekarte vorzubereiten.
Genießen Sie das Erlebnis!
Aborigine-Abendessen im Caserío canario el Boquerón SXVIII
Gastronomische Erfahrung mit Chefkoch Marcos Tavio im Caserío el Boquerón SXVIII.
Ein Erlebnis, das nur für wenige Auserwählte bestimmt ist. Sie werden unter den Feigenbäumen von 10 Ausarbeitungen der renommierten genießen Aborigine-Restaurant.Reservierung für eine unglaublichen Abend.
Nub
Das Restaurant befand sich früher in einem ehemalige Tabakfabrik von 1776 und Lehrerbildungsanstalt in San Cristóbal de la Laguna, die in das Hotel La Laguna Gran Hotel umgewandelt wurde.
Er befindet sich derzeit in Costa Adeje, im Süden der Insel Teneriffa, im Hotel Bahía del Duque (28/04/2022).
Das Restaurant Nub wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und ist spezialisiert auf Chilenische und italienische Küche mit lokalen Produkten.
Reservierungen können über die Website je nach dem vom Kunden gewählten Menü vorgenommen werden. Nub bietet die Möglichkeit von zwei Arten von Menüs:
o Menü Antü. Vegetarisches Menü 95€ pro Person
o Menü Novatore 110€ pro Person
o Paarung von verflüssigten und fermentierten Säften 45 € pro Person
o Kurze Weinbegleitung 65€ pro Person
o Lange Weinbegleitung 85€ pro Person
o Sie bieten derzeit Menü Heiligabend mit Essen und Weinbegleitung für 300 €.
Zu den Öffnungszeiten des Nub
o Abendessen am Mittwoch und Donnerstag.
o Freitag und Samstag Mittag- und Abendessen.
o Mittagessen am Sonntag.
EXTRA - Unter dem Higueras-Erlebnis
Es ist kein Michelin-Restaurant, aber es ist ein gastronomische Erfahrung wäre eine Anerkennung dieses Kalibers durchaus wert.
Unter der Leitung von Chefkoch Marcos Tavio und in einem so einzigartigen Rahmen wie dem Caserío el Boquerón s. XVIII, entsteht "Unter den Feigenbäumenein gastronomisches Erlebnis, das die Identität, Territorium, Erinnerung und Bräuche.
A exklusives Erlebnis für Gruppen ab 2 Personen und auf Anfrage. Die Gruppe genießt 10 Gerichte aus dem renommierten Restaurant Aborigen unter den Feigenbäumen in einem kanarischen Bauernhaus aus dem 18.
Die Atmosphäre, die Erklärungen des Küchenchefs, die Gastronomie und die Dekoration werden Sie auf eine einzigartige gastronomische Reise mitnehmen.
Der Preis variiert je nach Anzahl der Gäste.
Wenn Sie interessiert sind, wenden Sie sich bitte an hier im Voraus zu buchen.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, sollten Sie sich die vegetarische Restaurants am besten bekannt auf Teneriffa
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