Weekend Brunch et vue sur la mer

18€ par personne, 2.5 heures

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Description

Savourez l’expérience gastronomique qui unit la modernité et l’histoire.

Le Weekend Brunch est l’expérience gastronomique qui marque la différence. Pensé pour ceux qui veulent profiter de l’exquisité et de l’histoire. Avec cette activité, vous découvrirez des saveurs très sélectionnées de l’environnement, ce qui vous transportera dans le passé et vous ramènera dans la culture moderne. Vous allez perdre l’occasion de goûter à l’histoire face à la mer ?

Les étapes de l’activité 

  • Point de rencontre à l’Auditorium Adán Martín. Cette activité a pour lieu l’Auditorium Adán Martín de Santa Cruz de Tenerife à 11h00. Cet édifice représente la ville de Tenerife et fu construite par l’architecte très connu Santiago Calatrava. Cela traite d’une construction d’un fort impact sculptural qui offre aux visiteurs une vision de l’art et en même temps une vision naturelle comme la mer et les montagnes qui, au fond, forment le massif de l’Anaga.
  • Groupe d’un maximum de 10 personnes. Vous pourrez profiter de la combinaison d’un petit déjeuner et d’un déjeuner entouré de votre famille ou amis, tant qu’il n’y a pas plus de 10 personnes afin de garantir une expérience tranquille et relaxante dans un espace singulier.
  • Visite du Château Noir ou du Château de San Juan. Durant cette activité, vous pourrez apprécier la visite du Château Noir face à la mer. Cette forteresse fut la seconde la plus importante pour la défense de la ville en 1643. L’une de ses spécificités est qu’elle a été reconstruite totalement à l’aide des ressources des villageois pour se défendre après le déclenchement de la révolution portugaise. En réalité la tour du château servi de défense face à l’invasion de l’amiral britannique Horatio Nelson. Pour cette raison, tous les ans, durant le mois de juillet a lieu la « Récréation de la Gesta » du 25 Juillet pour commémorer cette tentative ratée.
  • Brunch Complet. Cette expérience gastronomique unique est composée d’une grande variété de plats d’où le sucré et le salé se mélange en proportions adéquates pour parvenir à un plaisir pour le palais. Tous les produits qui sont offerts sont frais et, c’est pourquoi, la variété de nos menus dépend des produits de saison qu’il y a en ce moment. Enfin généralement, entre les boissons, vous pourrez consommer des jus de fruits naturels, des coupes de vin et cafés/infusions. Pour votre part, parmi la nourriture, vous pourrez profiter d’une sélection de pains variés, de pâtisseries du jour, de confitures maison, de beurre et d’huile d’olive, ainsi que de Gaspacho, de fromage des Canaries, et d’une salade d’avocat. Comme plat principal, vous dégusterez un œuf truffé accompagné d’une purée de patate douce, de champignons à l’ail et d’huile de parmesan et, enfin, du dessert le plus sucré : la crème de noix de coco à la framboise.
  • Fin de l’activité. À 13h30 aura lieu la finalisation de cette activité qui unit histoire, culture, gastronomie en une expérience pour satisfaire tous les participants.

D’un coup d’œil

Horaire : 11h00 à 13h30

Langues : espagnol, anglais

Réservation à l’avance : 48 heures

Nombre de personnes : 1 à 10

Durée : 2.5h (environ)

Idéal pour : Couples, familles

Intensité : Faible

Destination : Ténérife

Ce qui est inclus

Le menu varie selon les produits de saison

Entrées: Pains assortis, pâtisseries du jour, confitures maison, beurre et huile d’olive. Gaspacho, fromages des Canaries et salade d’avocat.

Plat principal : Œuf truffé avec lit de purée de patate douce, champignons avec ail et huile de parmesan.

Dessert : Crème dessert de coco avec framboise

Boissons : Jus de fruits naturels, verre de vin et café/infusion

Point de rencontre

Notes

  • Le brunch se déroule dans un espace singulier crée dans le hall de l’Auditorium de Tenerife.
  • La sélection des menus varie selon les saisons puisqu’il s’agit de produits frais de saison
  • Le brunch s’adresse aux groupes de 1 à 10 personnes.

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